当您品尝美味馨香的安德鲁森梵尼兰月饼,一股奇妙的浪漫气息悄然从舌尖缓缓升起,馥郁芳香在唇齿间弥漫流转,不知不觉中进入梵尼兰传奇的梦幻意境。
2008安德鲁森中秋巨献------梵尼兰传奇
1.今年安德鲁森中秋月饼的主要特色是什么?
答:今年使用了世界最顶级的香料─梵尼兰(vanilla),又称香草兰、香子兰,素有世界食品香料皇后的美誉。
2.什么是梵尼兰?
答:梵尼兰是vanilla的译音,是一种圆柱形茎,叶片肥厚多肉,拥有迷人香味的草本。梵尼兰原产于墨西哥,十六世纪时才传到欧洲,成了很受欢迎的香料之一。当地人称他为上帝的礼物。最常见梵尼兰加入冰淇淋、饮料、蛋糕和糖果等,加少量的梵尼兰可以带给甜点更好的口感。今秋的安德鲁森,巧妙创新,将梵尼兰带入月饼馅料中,体现全新味觉享受。
3.为什么要用梵尼兰,和一般的香草精有何不同?
答:梵尼兰是名贵的热带天然香料,其中含有17种人体必需的氨基酸,具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果,是一种天然滋补养颜良药。梵尼兰加香产品,具有沁人肺腑的独特香气,是各类糕点、饼干、糖果、奶油、咖啡、可可、冰淇淋、雪糕等高档食品和饮料的配香原料。 联系我的时候请说是在 武汉网whw.cc 上看到的,谢谢。 |