1、草原烤全羊
真正的纯天然、绿色无公害等字眼在坝上并不“奢侈”，因为家家都有农家肥，从普通蔬菜到农作物都不用农药和化肥，家家也都养些家畜，如果您在坝上享用过都这些食物，会发现和我们平常在菜市场上买来的有着很大的区别，像坝上的莜面、荞面、土豆粉条、野生蘑菇及野菜等网上有很多相关信息，在这就不一一介绍了。最为出名并能体现出草原文化的饮食非烤全羊莫属，御道口烤全羊一般采用野外散养的当年的绵羔羊，当年羔羊肉质是最鲜嫩的，宰杀后放在烤架上，刷上烤料，炭火慢烤，大伙围着烤羊，人手一把刀，边烤边吃，就着二两“焖倒驴”，我想这种大口吃肉大碗喝酒的状态只有在草原上才能体现的淋漓尽致，让你忘掉城市的喧嚣和疲惫，找回你的野性！

2、坝上摄影
提起坝上草原，我相信，大多摄影爱好者都知道。以“河的源头、花的世界、云的故乡、林的海洋”著称，被誉为“陶醉旅游者的人间天堂，倾倒艺术家的童话世界”！蓝天、白云、碧水及丰收的金秋，每年都都吸引着众多的的摄影爱好者慕名而来，像《我的父亲母亲》《还珠格格》红山军马场《康熙王朝》等诸多影视剧都在坝上取景，可想坝上的风光之美，如果您是摄影爱好者坝上肯定会给你很多灵感！

3、避暑
坝上地处内蒙古高原南部边缘地带。因海拔的原因，夏日清凉无暑,最高气温不超过24℃,在坝上，像空调、风扇等家电是用不上的，因为即使在三伏天，夜间也是需要棉被的。从旅游开发至现在，每年7—9月，会有一些来自天津、北京年龄稍大一些的客人，在坝上租个小院子，自己种些菜，9月中下旬再返城，为的就是在坝上避暑，所以，用避暑圣

4、骑马
坝上是农区。虽受满蒙文化影响，但还是以农耕为主，虽说现在机械化程度很高了，但个别地方还是以马和牛来耕作的，所以，马在坝上人心中的地位是可想而知的。随着坝上的旅游开发，大部分马已经远离耕地了，骑马的比例也越来越高了，个别农家院和度假村不惜重金从牧区及新疆引进乌珠穆沁马和伊犁马，部分骑马无论速度或耐力都还是不错的，最重要的是马场是天然的，蓝天、白云、碧草，胯下良驹，飞驰在草原上是何等的惬意。
坝上草原
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