当归如何采集与贮存?

时间:2013-10-30  来源:武汉网whw.cc  作者:whw.cc 我要纠错


当归如何采集与贮存?


当归如何采集与贮存?
家喻户晓,当归是宝贵中药之一,在海内外市场都很畅销。当归以主根粗长、油润,表皮黄棕色,断面黄白色,香气浓烈为优质品。国度药材商品规格标准将商品当归分为全归、归头两个品别,9个等级。因而,控制采集与加工技巧十分主要。
一、对于根的收成
专家指出,10月上旬植株叶片变黄,割去地上局部使阳光晒到地面促使根部成熟;10月上旬11月上旬挖当归。过迟气温降落,养分物资分解耗费,产量下降,品质降低。采挖时要警惕挖起全根,抖去土壤。从地的一端尽量挖全,挖后联合犁地再捡一次漏挖确当归。
二、关于当归的加工
要去掉病烂根跟残留叶柄,置于透风室内或屋檐下阴晾,待根部柔软后按规格大小扎成0.51kg重的扁平把子,置于干燥透风室内或特制熏棚。室内设高1.3 1.7m的木架,上铺竹条,将当归把子平放3层,再破放1层,厚3050cm;也可扎成小把装入长方形竹筐在木架上放齐,便于翻动跟操作。
用湿树枝或湿草作燃料生烟,使当归上色,忌用明火。数天后,根表面呈金黄或褐色时换用煤或柴火烘干,室内温度把持在3570℃,经820天当归干度达70% 80%即停火,待其自干(不宜阴干,晒干或火烤,否则下降商品德量)。
三、关于全归的规格标准
一、二等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2cm。表面棕黄或黄褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芬芳,味甘微苦。每kg40支以内(二等每kg70支以内)。无抽苔根、杂质、虫柱、霉变。
三、四等:干货。每kg110支以内,其它品质标准与一、二等雷同。五等:(常行归)干货。
凡不合乎以上分等的小货,全归占30%,腿渣占70%,具油性。无抽苔根、杂质、虫蛀、霉变。
四、对于归头的规格尺度
一、二等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。表面棕黄或黄褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芬芳,味甘苦。每kg40支以内。(二等每kg80支以内)。无枯干、杂质、虫柱、霉变。
三、四等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。每kg120支以内(四等每kg160支)。其它质量标准与一、二等雷同。
五、关于商品归的贮存
当归易遭虫蛀、发霉泛油。商品末端易吸潮变软,可任意曲折,名义有油状物溢出并披发异味。因而当年播种确当归要贮于阴凉干燥处,温度在28℃以下,绝对湿度为70%75%,商品保险水分为13%15%。储藏室内要留神按期检讨,发明吸潮或轻度霉变、虫蛀,要及时晾晒或用60℃的温度烘干。有前提的。善存银片用于50岁以上的成年人的维生素和矿物质补充。处所可用密闭抽氧充氮技巧养护。
 

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