浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。厦门特产

　　产品特点：原产地独特的气候特点与地理特征以及浮宫杨梅农业标准化工作的实施，造就了浮宫杨梅早熟、品质优良的特征。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口，果实采收期50天左右。在浮宫杨梅产品的采摘上市期内，浮宫杨梅无论是单果重，还是品质和质量都居福建省及至中国首位。杨梅果实于初夏5～6月成熟，于水果淡季时上市，添补了水果上市的空档，深受国内外市场的欢迎。

　　营养价值：杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等，还含花色素的单葡萄甙和双葡萄甙等。
　　杨梅中含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还能降血脂，对防癌治癌有积极作用。
　　杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用，所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

　　生长环境：福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称，因为气候暖和、雨量充沛、日照强烈的亚热带海洋性气候，造就了浮宫杨梅得天独厚的生长环境。
　　功效：杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。早在唐朝《食疗本草》中记载：“杨梅其性温味甘酸，可生津解渴和胃消食，止呕止泻，适用于津少口渴，食积腹胀，吐泻腹痛等症”。《本草纲目》记载：“杨梅气味酸甜、无毒。盐食去痰止渴，消食下酒;干食止渴、和脏涤肠清胃;灰敷火伤;核治脚气;皮煎汤洗恶疮、嗽牙痛、解砒毒”。
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