1、微生物制作技能要害

　　 各国和各公司都描绘了一些技能流程，归纳起来有这样几点：

　　 (1)质料的处置、进料和储藏。例如，抄纸消泡剂用尿素加合法和分子筛法由汽油精制正烷烃，进而用于培育酵母。酵母收回甚至制品均化为施行接连出产，并且使后处置变得简略化。

　　 (2)培育基的调整。

　　 (3)散热冷却设备的改进。如有的用架设于培育罐外的热交流器进行。

　　 (4)发酵罐的改进。如空气带升式，Waldhof等。

　　 (5)有的通气时把氨和空气一同吹入，既供应氮源又用于调理PH值，增加微生物发酵消泡剂泡敌消除出产进程中发作的许多泡沫。

　　 (6)收回菌体方面。均以离心为主(也有先沉积后离心)。正烷烃质料因为烃简直彻底被耗费，用离心别离机将干物量浓缩到15%，洗刷数次，发酵消泡剂往后再以蒸气器脱水，最终喷雾枯燥。以汽油为质料的技能，因为残留石油，有必要以溶剂洗净，做到挨近彻底脱臭和除掉有害物质。

　　2、长链烷烃的微生物分化代谢

　　 在带拌和翼式或空气晋升式发酵罐内，长链烷烃被打碎构成1-100μm巨细的液滴，悬浮于水内。已然烷烃溶解度很小，它是怎么敏捷被微生物运用的呢？有人以为这是因为微生物细胞构成乳化物质，使烷烃构成0.01-0.5μm的悬滴，然后烷烃分子经过细胞壁抵达细胞膜。在烷烃上成长的细胞，类脂含量较多，聚醚消泡剂类脂起到使烷烃经过细胞膜的效果。

　　 长链烷烃的分化代谢有两个办法，即结尾氧化和次结尾氧化。结尾氧化是经过伯醇和伯醛的中心商品构成相应的一羧酸。然后经过β-氧化生成乙酸（经过乙酰辅酶A），这是细菌和酵母代谢的首要办法。别的，一羧酸也能够经过火子两头的ω-氧化，生成相应的二羧酸，进一步的β-氧化构成乙酸和琥珀酸。次结尾氧化效果，经过仲醇首要构成相应的醇，酮基能够在C2上或在分子内部（如C3，C4，C5或C6），效果在哪个碳上，各微生物有格外性。进一步的分化是多样的，具有脱羧效果的ɑ-氧化和β-氧化在Candida中现已发现。也能够经过脂酶构成脂类。

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