相信从事过酒店的人，都知道房价不是定死的，都可以要求服务员给个折扣的，而且还可以讲价的，下面为大家讲一个酒店销售技巧：
    其实，酒店授权给总台服务员的卖房折扣不止9折，总台服务员完全可以再适当让利给客人，但她没有马上同意。一是她不希望客人产生本酒店可以随意还价的想法，二是不想给客人留下服务员不给更多优惠，只是在客人的坚持下才无可奈何地退让的印象，这样客人会认为这个服务员“不老实”，并以此再次提出要更多优惠的要求。但是为了表示对客人的尊重，当值服务员对客人说，“我的权限只有这么多了，您看我请示一下经理行不行？”客人当然同意，由于前厅经理当时因公外出，我接到了服务员的来电。
    接起电话，感觉就是不对，只听她简单讲述了客人提出更多优惠要求的情况，我回答她时候的感觉是服务员一个人在唱独角戏，没有管我说了什么，反复为客人说好话，甚至请求我“把客人当成是她的朋友，再破例给多点优惠”云云。我明白了她是在演戏，因此就全力去配合她，最后她提出每间房九折后再让利10元的要求。我心里说这小丫头鬼得很，10元钱不够0.5折，她还在客人那卖了个大乖，没说的，绝对要支持她。我告诉服务员，把电话给客人吧，客人拿过电话后我告诉客人，本来现在是旺季是没有折扣的，既然服务员已经说了这么久，今天我就破个例吧，九折后再优惠10元，只是，下不为例。客人连声道谢。
    事后得知，前台服务员后来又跟客人说，如果您下次再来我们酒店，请您提前给我打个电话，我再去找经理，还为您争取到现在的优惠……后来，这些客人在前后两年的时间内，多次光临我们酒店，每次都找这位服务员，并且价格始终不变，直到他们返回台湾，这是后话。预订酒店

    一天，酒店进来了五个台湾客人，要求每人开一间大床房（也叫夫妻蜜月房），这种房间的价格与豪华双人房相当，台湾人在广东历来以小气而闻名，今天怎么这么大方？前台服务员心里明白，一会肯定会有五位“如花似玉”来陪他们过夜！台湾客人有个特点，别看他们小气，但是有这类情况时，一定一男一女一间房，不象大陆一些客人，为了省钱，两个人开一间双人房，四个人同处一室各忙各的。
    前台服务员告诉台湾客，由于他们开房多，酒店可以给他们打九折优惠。其实服务员心里是想，他们肯定已经找好了“搭档”，也许她们此时正等在门外，他们是不会离开我们酒店再四处找房的。本来不给优惠也可以，给他们适度优惠只是想以此吸引他们下次再来。然而，客人对此却表示不满意，要求获得更多的优惠。当时正是旺季，酒店开房率很高，并且开房折扣直接与服务员当月提成挂勾，因此服务员不想再给他们进一步优惠，表示她的权限只有这么多，台湾客人提出要见经理。预订宾馆

  那天前台交接班时，我来到前台，当着两班的员工“痛骂”了这个服务员：“这个小丫头片子，居然差点把我也给蒙了，演的真是这么回事，不错，走，提前下班，请你吃烧烤，看下次你再这么蒙我，我不扒了你的皮把你做烧烤才怪”！在一片笑声中，“全员销售”的理念又一次向员工灌输进去了。当然，这个销售策略中最值得称赞的是我的铁姐们----前厅经理，一个“老奸巨滑”的家伙，这一切都是按她的销售技巧的培训开展的……