想要了解岩藻多糖清除幽门螺杆菌的作用机理，先要了解幽门螺杆菌致病机制。幽门螺杆菌致病机制主要有以下几点：
1.粘附作用：幽门螺杆菌能穿过胃粘液层，粘附在胃上皮细胞；
2.中和胃酸：幽门螺杆菌释******素酶，与胃里尿素反应生成氨气，中和胃酸，利于生存；
3.破坏胃粘膜：幽门螺杆菌释放VacA毒素，侵蚀胃粘膜表面细胞，破坏胃粘膜；
4.产生毒素氯胺：氨气直接侵蚀胃粘膜，与活性氧反应产生更具毒性的氯胺；
5.引起炎症反应：为了防御幽门螺旋菌，大量白细胞聚集在胃粘膜上产生炎症反应。 
岩藻多糖能够多靶点、多层次的清除幽门螺杆菌。


岩藻多糖的主要成分是岩藻糖和硫酸基，其中，硫酸基能够与幽门螺杆菌上的供体蛋白结合，岩藻多糖进入胃部以后，无论是已经粘附在胃壁上还是游离在胃中的 Hp，都会被岩藻多糖包裹，而岩藻多糖是一种大分子多糖，它在胃里不会被消化吸收，最终通过肠道将幽门螺杆菌被排出体外；另外，岩藻多糖会抑制Hp尿素酶的活性及抑制毒素释放，减轻Hp对胃黏膜的损伤；更重要的是，岩藻多糖能够在靶向清幽的同时，还可以活化巨噬细胞、T 细胞以及自然杀伤细胞，增强胃黏膜的免疫力，进一步攻击、抑制 Hp，做到全方位、无死角的清除幽门螺杆菌。
青岛明月海藻集团自成立以来，专注于海藻研究与开发，拥有海藻活性物质国家重点实验室，获得多项岩藻多糖专利，2019年，明月海藻集团突破技术壁垒，成为国内首家获批岩藻多糖食品生产许可证的企业，可规模化大批量提取高纯度≥90%岩藻多糖，可广泛应用于功能食品、保健食品等多个领域。